しごとバーでバーテンしてきました。

先週6月16日清澄白河のリトルトーキョーで行われるしごとバーに呼んでいただき「松陰神社前ナイト」をしてきました。松陰神社前からお土産を数点持って行き飲みながら食べながらゆるりとお話をしてきました。あまりにも人見知りすぎてなかなかお話できずに飲みすぎてしまい反省。

そんな中で最近考えていた僕(ら)は土壌側だよなーということが「やっぱりそうだな」と確信できたのが収穫でした。

おいしい野菜は注目されることはあってもその土壌が注目されることはあまりありません。でもその野菜にあったよい土壌がなければそのおいしい野菜はできないわけです。そしてその土壌づくりはそう簡単にできることではありません。ゆっくりじっくりと試行錯誤をくりかえしていくことが大事。

僕らはお客さんや地域に密着してその人その地域にあった土壌になりたいのです。

写真は２年前三島と松陰神社をつなぐべく取り組んだジンジャーリンク。しばらくいけてないけれどまた取り組みたいなぁ。